サーモンとアボカドのわさびマヨオードブル

　お刺身用サーモンがお買い得だったので、アボカドと一緒にお料理。といっても単にスライスして新玉ねぎと並べて、レモン＆わさびマヨネーズを添えただけ。あとはおしょうゆを食べる直前にたらり。これだけでおいしいオードブル完成。野菜類を増やせばサラダ風に。
　わさびマヨ、海外の料理本を見て初めて知ったけど、魚介系にはなかなか合う♪