新タマネギwithゆずこしょうみそ（「vege dining 野菜のごはん」より）

　タマネギは保存がきくし、いくらでも使いようがあるのでたくさんもらっても困ることはないのだけど、せっかくこんなにタマネギが豊富なときに色々試してみようとレシピを探していたところ、時々チェックしている izumimirun さんの　vege dining 野菜のごはん で簡単でおいしそうな「新玉ねぎの柚子味噌煮」を発見したので、いただきもののお手製ゆずみそとを使って作ってみた。ゆずみそ大好きなので、お味噌と混ぜたものと別途にさらにちょこっと載せて…。タマネギの甘みとゆずみその辛さが絶妙。すべて野菜だけで作ったレシピを公開しているというこちらのブログ、野菜好きにはうれしい手軽なレシピがいっぱい！

コメント 1

こんにちはー！
そういうことだったんですね＾＾。
嬉しいです。
本当にありがとうございます！
by izumimirun (2010-06-12 08:54)