手作りフレンチドレッシング

　ドレッシングがきれてしまったので至急ブレンダーでフレンチドレッシング作製。オイル半カップ＆酢1/4カップ＆塩小さじ1/2＆マスタード小さじ1＆こしょう少々をブレンダーでミックスするだけ、1分でクリーミーなフレンチドレッシング完成。ごく基本的なシンプルな材料で作ってみたところ、味に深みはないけど、これはこれでくせもなくおいしい。ただし市販のものと比べると甘みに欠ける感じがしたので、市販のものってだいぶ甘みを加えているんだなぁと思った次第。手作りドレッシングもなかなかクセになりそう。