ビビンパwith自家製春菊と大根のナムル

　夏風邪でダウン。スタミナをつけようと自家製焼肉のたれが余っていたのでビビンパにしてみた。ナムルも手作りで家にあった春菊と大根を利用して。春菊はゆでたら、しょうゆ、ごま油、砂糖、すりごま、にんにくとあえる。大根は塩・砂糖でもみ水を絞ってから、粉唐辛子とごま油、塩・砂糖で味付け。
　コチュジャンとキムチと卵を添えていただきます。簡単コリアンメニュー。